爬樓梯開始覺得吃力,擰毛巾也不如以往有力,體重明明沒少,肌肉卻悄悄流失。這不只是單純的老化,而是可能找上門的肌少症。好消息是,只要把蛋白質吃對、吃夠,再搭配一點運動,肌肉是有機會被留住的。 肌少症是什麼?為什麼要特別小心 肌少症(sarcopenia)指的是隨著年齡增長,肌肉量、肌力與身體功能同時下降的情形。一般人過了 40 歲,肌肉大約每十年流失 8% 左右,60 歲之後速度更快。當肌肉悄悄減少,走路變慢、容易跌倒,罹病後也更難復原,生活自理能力跟著打折。值得安心的是,肌少症並非不可逆,飲食與運動的調整,是目前最實在的兩把鑰匙。 蛋白質要吃夠,也要挑對 很多長輩以為年紀大了要吃得清淡,肉能免則免,反而讓蛋白質長期不足。事實上,健康的銀髮族每天每公斤體重建議攝取約 1.0 到 1.2 克蛋白質,高於一般成人的 0.8 克;若正在生病或術後恢復,需求可能再往上。以 60 公斤的長者為例,一天大約需要 60 到 72 克蛋白質。來源則以「優質蛋白質」為佳,也就是含有完整必需胺基酸、好消化吸收的食物。台灣餐桌上就有許多好選擇:一杯溫豆漿、一顆雞蛋、一碗魚湯裡的魚肉、嫩豆腐、瘦肉與乳製品,都是方便又親切的來源。 蛋白質分三餐吃,比一次吃完更有效 同樣的份量,分散在三餐吃,通常比集中在一餐更能刺激肌肉合成。研究建議每餐攝取約 20 到 30 克蛋白質,並讓早餐也吃得到,而不是只靠晚餐那盤菜。72 歲的陳阿嬤退休後三餐清粥小菜,總覺得手腳沒力、連拿菜籃都吃力。在營養師建議下,她把早餐加了一顆蛋和一杯豆漿,午晚餐各補一份魚或豆腐,三個月後爬樓梯明顯輕鬆許多。用電鍋蒸蛋、燉魚湯、滷豆腐,對長輩來說既好準備又好入口。 光吃不動不夠:蛋白質要搭配肌力運動 補足蛋白質還不夠,肌肉需要「用進廢退」。搭配規律的阻抗運動,例如坐姿抬腿、彈力帶訓練或簡單的深蹲,能讓吃進去的蛋白質真正長成肌肉。同時別忘了維生素 D,適度曬太陽並攝取魚類、蛋黃,有助肌肉與骨骼健康。要提醒的是,腎功能不佳的長者,蛋白質攝取量務必遵照醫師或營養師指示,不宜自行大幅增加;有吞嚥困難的長輩,則需要調整食物質地,確保進食安全。 結語 肌肉是陪伴長輩自在生活的本錢,補給蛋白質不必追求昂貴或複雜,把每天三餐吃夠、吃對,再動一動,就是最溫柔的照顧。若您正為家中長輩的飲食規劃煩惱,歡迎參考 VivaCura 照護筆記的營養專欄,或
慢性阻塞性肺病(COPD)怎麼運動_肺部復健的呼吸與體能訓練
走幾步就喘、爬個樓梯要停好幾次,很多 COPD 朋友因此愈來愈不敢動。但愈不動,肌肉和心肺就退得愈快,形成惡性循環。肺部復健(pulmonary rehabilitation)的核心,正是用對的方法,把體能一點一點練回來。 為什麼 COPD 更需要「動」而不是「養」 COPD 的氣道長期發炎、變窄,呼氣變得費力,一活動就容易喘。但長期不動會讓四肢肌肉萎縮、心肺耐力下降,結果更喘。 研究顯示,規律的肺部復健能改善運動耐力與生活品質,也有助減少住院。關鍵是循序漸進,而不是硬撐。 圓唇呼吸:把喘的節奏找回來 圓唇呼吸(pursed-lip breathing)是最實用的一招:用鼻子慢慢吸氣約 2 秒,再像吹蠟燭一樣,把嘴唇微噘,緩緩吐氣約 4 秒。 吐氣拉長能幫助維持氣道通暢、減少氣體滯留,讓喘的感覺緩下來。爬樓梯、提重物或突然變喘時,都能派上用場。 腹式呼吸:讓橫膈膜多做工 腹式呼吸(diaphragmatic breathing)訓練的是橫膈膜這條主要呼吸肌。一手放胸口、一手放肚子,吸氣時感覺肚子鼓起、胸口盡量不動,吐氣時肚子緩緩收回。 每天練幾次,能減少頸肩輔助肌的過度使用,讓每一口氣都更省力。 間歇有氧與上肢訓練:體力這樣練 有氧可從快走或室內腳踏車開始,採「間歇」方式:動 1-2 分鐘、休息 1 分鐘,把總量分散開來,比一次做到累更能持續。 上肢訓練(如舉小啞鈴、拉彈力帶)則能幫助穿衣、拿東西等日常動作。強度以「還能講短句、但不能唱歌」為原則,搭配自覺費力量表控制在中等即可。 一位退休木工的復健日常 72 歲的 Walter 是退休木工,確診 COPD 後,一度連走到院子都喘到發慌。在治療師安排下,他從每天圓唇呼吸加室內踏步 5 分鐘開始,兩個月後能走完整條散步道。 他說最大的改變不是不喘了,而是「敢出門了」。 運動安全:哪些訊號該停下來 運動前先暖身,備好短效支氣管擴張劑。若出現嚴重喘不過氣、胸痛、頭暈、嘴唇發紫或血氧明顯下降,應立即停止並就醫。 開始任何運動計畫前,務必先請醫師或呼吸治療師評估,依個人肺功能量身調整。 結語 肺部復健不是一次到位的衝刺,而是每天一點的累積。找到適合自己的節奏,搭配正確的呼吸技巧,喘,是可以慢慢變得可控的。想讓居家練習更安全、更順手?可以參考我們下方為照護家庭整理的建議。 延伸閱讀:中風後居家復健黃
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了解健康的重要性 健康是個體和社會發展的基石。身體健康和心理健康密切相關,兩者的平衡直接影響一個人的生活品質。身體健康不僅指生理上疾病的缺乏,還包括適當的營養、規律的運動和良好的生活習慣。心理健康則涉及情緒的穩定性、人際關係的和諧、應對生活壓力的能力。研究表明,身體健康的良好狀態可以有效促進心理健康,反之亦然。 生活品質的提升與健康息息相關。身體健康的人通常具備更高的能量水平和更強的抵抗力,可以更積極地參與日常活動,同時在工作和社交中表現更佳。其良好的心理狀態使他們能夠更好地應對挑戰和壓力,從而實現個人潛力,並提升整體生活品質。而失去健康則往往會導致生活品質的急劇下降,可能引發一連串的負面情緒和社會適應問題。 此外,健康不僅對個體有著深遠的影響,也對社會產生不可忽視的貢獻。健康人口可以提高生產力,減少醫療開支,並促進經濟發展。維護公眾健康能形成良好的社會氛圍,增強團體間的凝聚力。因此,透過倡導健康生活方式,提高社會整體健康水平,可以顯著促進個人和社會的永續發展。 日常健康生活習慣 形成和維持健康生活方式的基本習慣是實現整體健康的關鍵。首先,均衡飲食是健康生活的基礎。人們應攝取多種營養素,包括蛋白質、碳水化合物、脂肪及維生素,以促進身體功能的正常運作。豐富的水果、蔬菜和全穀類食品不僅提供重要營養成分,還有助於提高免疫力,降低疾病風險。 其次,規律運動也是保持健康的重要環節。每周至少應進行150分鐘的中等強度有氧運動,例如快走、游泳或騎自行車。此外,肌力訓練也是必要的,建議每週進行兩次,以增強肌肉力量和靈活性。透過這些運動,不僅可以改善心血管健康,還能優化體重管理和心理健康。 充足的睡眠同樣對健康不可或缺。成年人通常需要每晚7至9小時的睡眠,以便身體和大腦能夠有效恢復。良好的睡眠習慣包括保持規律的作息、創造一個舒適的睡眠環境以及避免在睡前使用電子產品。 最後,良好的壓力管理技巧對於心理健康至關重要。可以透過冥想、瑜珈或深呼吸練習來應對壓力。此外,社交活動和正向的心理態度也是紓解壓力的重要因素。 為了逐步提升健康水平,人們可以從日常的小改變開始,例如選擇健康的零食、每天抽出時間運動和保持充足的水分攝取。透過這些簡單卻有效的方式,不僅能在生活中建立健康習慣,還能顯著提升生活的品質。 預防疾病的策略 有效的疾病預防策略是維持健康生活的重要一環。首先,疫苗接種是